Déclaration sur les ingrédients et les allergènes

Ingrédients:Farine de blé, eau, poulet, maquereau espagnol, poisson basa, épinards, ciboulette, huile végétale, oignon vert, gingembre, sel, sucre, MSG, extrait de levure, épices, hydroxypropylamidon, agar en poudre, correcteur d'acidité (carbonate de sodium, bicarbonate de sodium, acide citrique, citrate de sodium, sel).

Allergènes :Cette ligne de production traite également du blé, des produits à base de soja, du poisson, des crevettes, des œufs et des pétoncles. Contient du blé, du poisson.

Paramètres techniques

Catégorie	Produit congelé à base de farine crue; taux de remplissage Supérieur ou égal à 45%
Poids unitaire	20 g / 21 g (personnalisable)
Options des packs	240 g × 48 / carton, 500 g × 20 / carton, 1000 g × 10 / carton (personnalisable)
Durée de conservation	18 mois
Stockage	Conserver congelé à –18 degrés ou moins ; la hausse des températures affectera la qualité
Méthode de cuisson	Poêlée
Quantité minimale de commande	500 kg pour la recette standard ; packs de vente au détail de marque privée disponibles

Points forts et scénarios d'utilisation

Une spécialité de fruits de mer pour les acheteurs qui souhaitent une option riche en protéines tout en étant réconfortante : ce gyoza s'appuie sur une histoire de poisson de Bohai et de la mer Jaune.
Un choix pour les amateurs de fruits de mer et un choix judicieux pour des repas légers riches en protéines – copieux sans lourdeur.
Adapté aux bento ou à un surclassement rapide vers un dîner en famille en semaine ; cuit directement à partir du surgelé.
Les marchés coréens et d'autres marchés d'Asie de l'Est acceptent déjà facilement le maquereau, il se transporte donc bien en tant que SKU spécialisé dans le congélateur.
Option de réapprovisionnement pour les restaurants de fruits de mer japonais, coréens et chinois qui recherchent une différenciation au-delà des boulettes de porc habituelles.

Wholesale Japanese Spanish Mackerel Gyoza

Instructions de cuisson

Poêlée :Cuire surgelé. Faites chauffer une fine couche d'huile dans une poêle plate à feu moyen-doux pendant une minute, placez-y le gyoza, ajoutez de l'eau jusqu'au quart environ de la hauteur, couvrez et faites revenir à la vapeur pendant 5 à 7 minutes ; découvrir et croustillant jusqu'à ce que le fond devienne profond, voire doré.

Pourquoi nous choisir

Soutien à la coopération

ODM/OEM disponible ; les spécifications et l’emballage peuvent être adaptés au marché cible. Un coordinateur export dédié exécute la commande ; les commandes en gros volume sont éligibles à des tarifs différenciés.

Qualité et certifications

Le contrôle qualité complet des matières premières des fruits de mer et du gyoza fini répond aux normes alimentaires d'exportation ; HACCP, FDA, BRC, HALAL et EAC sont tous en place, avec un accès fluide au marché en Corée et au-delà.

Capacité de l'usine

Le maquereau de Bohai et de la mer Jaune provient d'un approvisionnement à grande échelle ; l'installation IQF conserve la fraîcheur et la production mensuelle de 500 tonnes maintient l'approvisionnement stable.

Certifications

HACCP|Enregistré auprès de la FDA|CRB|HALAL|CAE

FAQ

Q : Qu’est-ce que le maquereau espagnol ?

R : Le maquereau espagnol est un poisson de mer propre et à chair ferme provenant de la côte de Bohai et de la mer Jaune, et c'est un ingrédient classique des boulettes dans la cuisine du Shandong.

Q : Est-ce que ça aura un goût de poisson ?

R : Non. Un processus de désossage et d'assaisonnement à la japonaise élimine les notes désagréables, ne laissant que la douceur marine du poisson.

Q : Est-ce adapté aux enfants ?

R : Oui. La chair du poisson est faible en gras, riche en protéines et entièrement désossée avant d'être garnie, elle est donc facile à mâcher et douce pour les jeunes mangeurs lorsqu'ils dégustent ce gyoza - c'est la bonne façon de terminer une assiette de gyoza au maquereau espagnol japonais.

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