Déclaration sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients:Farine de blé, eau, poisson basa, porc, seiche, poulet, calamar, oignons verts, blanc d'oeuf surgelé, oignon vert, gingembre, huile végétale, matsutake, sel, sucre, assaisonnement en poudre de poulet, MSG, extrait de levure, épices, amidon acétylé, régulateur d'acidité.
Allergènes :Cette ligne de production traite également du blé, des produits à base de soja, du poisson, des crevettes, des œufs et des pétoncles. Contient du blé, du poisson, des crustacés (crevettes, calamars, seiches), des œufs.
Paramètres techniques
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Catégorie |
Produit cuit surgelé à base de blé (entièrement cuit, nécessite d'être réchauffé avant consommation) |
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Poids unitaire |
12 g / 18 g (personnalisable) |
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Options des packs |
500 g × 20 / carton, 1000 g × 10 / carton (personnalisable) |
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Durée de conservation |
18 mois |
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Stockage |
Conserver congelé à –18 degrés ou moins ; les fluctuations de température peuvent affecter la qualité du produit. |
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Méthode de cuisson |
Ébullition |
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Quantité minimale de commande |
500 kg pour la recette standard ; packs de vente au détail de marque privée disponibles |
Points forts et scénarios d'utilisation
- Pliée en plis de lingot, cette boulette porte à la fois une signification de bon augure et un umami couche par couche qui séduit les acheteurs qui remplissent les étagères de la saison des festivals.
- Les plis en forme de lingot portent la bénédiction de la richesse et des retrouvailles – une pièce maîtresse pour les banquets familiaux du Nouvel An lunaire et de la mi-automne.
- Arôme sauvage de matsutake superposé à la douceur pure des crevettes ; assaisonné légèrement avec du sel, des oignons verts et du gingembre pour que la fraîcheur reste propre, jamais grasse.
- Un SKU phare dans les rayons surgelés des supermarchés asiatiques ; la forme du lingot est liée aux moments de merchandising de la Fête du Printemps et de la Mi-Automne.
- Faites bouillir et servez avec du vinaigre noir pour une expérience « terre et mer » à la maison, ou déposez-le dans une fondue familiale comme pièce maîtresse.




Instructions de cuisson
Bouillir:Aucune décongélation requise. Portez une casserole d'eau à ébullition, glissez-y les boulettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles flottent et gonflent - généralement 3 à 4 minutes. Sortez et servez chaud.
Pourquoi nous choisir
Soutien à la coopération
Un coordinateur export dédié gère la personnalisation, l’expédition et les douanes de bout en bout ; ODM/OEM disponible, les programmes de coffrets cadeaux de festival sont les bienvenus et les commandes importantes sont éligibles à des prix différenciés.
Qualité et certifications
Les contrôles de qualité de l’ensemble du processus répondent aux normes alimentaires d’exportation. HACCP, FDA, BRC, HALAL et EAC sont tous en place ; les matières premières et les produits finis des fruits de mer sont traçables tout au long de la chaîne du froid.
Capacité d'usine
Une installation IQF interne de 12 000 m², une production mensuelle de 500 tonnes et huit lignes de formage automatisées maintiennent ce programme yuanbao stable toute l'année - les commandes en gros sont expédiées à temps.
Certifications
HACCP|Enregistré auprès de la FDA|CRB|HALAL|CAE





FAQ
Q : Pourquoi les appelle-t-on des boulettes de « lingots » ?
R : Les plis sont pliés et pincés pour former un ancien lingot chinois d'or et d'argent, qui porte la bénédiction d'apporter de la richesse et de la cohésion familiale ; c'est pourquoi ils siègent sur tant de tables du Nouvel An lunaire.
Q : La recette ou l’emballage peuvent-ils être personnalisés ?
R : Oui. La recette, la forme, le poids et les emballages de vente au détail sous marque privée peuvent être personnalisés. Le délai de livraison des échantillons varie de 7 à 20 jours selon le dossier.
Q : Sont-ils adaptés aux personnes âgées et aux enfants ?
R : Oui. L'emballage est doux mais moelleux et la garniture a un goût propre sans être grasse, de sorte que les convives plus âgés et les enfants peuvent tous deux déguster un bol de raviolis Yuanbao aux crevettes Matsutake sans effort supplémentaire.
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